第九十章 归来之喜宴-《重生三国之忽悠人生》
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这问题倒是问对人,云生不仅是知道,他还直接参与过颍川攻防战呢。
“前日颍川的攻防战就已经结束了。”陈登插嘴道。
“偶?已经结束?难道颍川没能守住开城投降了?”
方悦惊讶的看着云生,在他的认知中,
已经结束就代表着一方已经败了,这本来没什么错,可是依方悦估计败的一方
是颍川守军。
云生为其解释起来,“是袁绍大军溃败而逃了,不是颍川守军战败了。”
就在方悦准备回话的时候,师师老板娘带着几名算的上美女,每人端着一盘菜,款款走了过来。
先放置于桌上的是一轻薄小巧的铜釜。
说到这铜釜,这可是汉代最先进的炊具了。
用铜釜小锅旺火,是速成菜脆、嫩、鲜的起源。
接着几道最出名的分别是牝鸡抱蛋,鸳鸯鸡以及其上那道沛公狗肉。
牝鸡抱蛋,鸳鸯鸡这两道菜自是不必说,只有这沛公狗肉盛宴酒楼的做法与其他地方的做法并不相同。
在盛宴酒楼,这沛公狗肉也是一道招牌菜。盛宴酒楼与传统的做法不太一样,这里的大厨先以旺火慢炖,再辅以各种佐料加入其中。当肉快熟但未熟的时候连底汤一起换至铜釜直接端上桌。最后任凭客人的喜好随意慢煮。
不要看工序简单,但其中的火候把握只有煮这道菜多年经验的老师傅自己才明白。
当然有菜,又怎么会没有酒呢,而盛宴酒楼的酒也是不平凡,乃是汉白明月酒。
俱师师老板娘所说,这是从名医张仲景那专门求来的好酒。
这汉白明月酒不仅具有健身、食用之双重功效的营养型超低度酒。制作工艺非常复杂,据师师老板娘透露,这酒是以小粘米,再加上二十余种名贵药材经过重重复杂的工艺酿造而成的。
总之意思就是这种酒非常好!不仅有米酒的营养,还有补酒的功效。更简单的来说就是好喝,不容易醉又补身体,足可谓是酒中珍品。
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